-REPORTAGE- MAATSCHAP PALS-VAN TETERING
Op de lichte tot vrij zware klei bij Lage Zwaluwe telen Johan Pals en Louise Pals-van Tetering biologische en gangbare groenten. Samen met CLM Onderzoek en Advies en Delphy verduurzamen ze hun teelt in het project Schoon Water voor Brabant.
Vanaf het erf van maatschap Pals-van Tetering in het Brabantse Lage Zwaluwe kijk je uit op de kleigrond in het gebied ten zuidwesten van de Biesbosch. Grote groepen ganzen zitten in het veld. Het bedrijf ligt niet alleen vlak bij de Biesbosch, maar ook bij kleine natuurgebieden achter de dijken. Het is een waterrijk gebied met een meter klei op een veenlaag.
In de regio proberen telers samen met provincie Noord-Brabant de waterkwaliteit te verbeteren. Het project Schoon Water voor Brabant zich richt op de ontwikkeling van landbouw met een lage milieu-impact. Johan Pals en Louise Pals-van Tetering beschrijven het specialisme van hun bedrijf als ‘grove tuinbouw’.
Pals:
‘We zeggen dat we akkerbouwers zijn, maar daaronder verstaan we peen, kool, spinazie en erwten. Vlak bij Breda is de groentesector sterk ontwikkeld. Er zaten hier veel veilingen en er zitten verwerkers van conserven- en diepvriesgroenten.’
Lees het gehele artikel in Nieuwe Oogst
Bron: Nieuwe Oogst
Auteur: Jorg Tönjes
